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怎么做红烧甲鱼

更新时间:2024-04-27 15:52:20 来源:新鲜网

1、首先准备好甲鱼、五花肉以及各种的辅料,五花肉洗净焯一下切成小块,甲鱼处理干净切块,锅中烧油放入葱.........

  1、首先准备好甲鱼、五花肉以及各种的辅料,五花肉洗净焯一下切成小块,甲鱼处理干净切块,锅中烧油放入葱姜蒜爆香放入切好的五花肉,五花肉出油后方料酒加盖。

  2、烧制一段时间放入生抽老抽以及冰糖水煮,另起油锅油热放姜蒜以及甲鱼,煸炒片刻放入料酒、生抽、老抽,加盖烹饪片刻。

  3、然后把甲鱼与五花肉放到一个锅中,加入水、冰糖、葱段大火烧开后转小火慢炖二十分钟,放入少许的鸡精美味的红烧甲鱼就可以出锅了。

本文标题:怎么做红烧甲鱼
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