网站导航
更新时间:2024-04-28 04:39:33 来源:新鲜网
1、用料:猪血、泡椒、鸡精、豆瓣酱、生抽、盐、葱白、猪颈肉、干辣椒、花椒、泡姜、酸萝卜、香菜、嫩豆腐.........
1、用料:猪血、泡椒、鸡精、豆瓣酱、生抽、盐、葱白、猪颈肉、干辣椒、花椒、泡姜、酸萝卜、香菜、嫩豆腐、红油辣子、食用油、清水。
2、锅中放适量水,水烧开后,转小火,猪红切厚块放入,全程小火,中途翻面一次,煨熟猪红,捞起猪红浸泡冷水中备用。
3、猪红和豆腐改刀成四方块,也可以是其他形状,凭自己喜欢,没特殊要求哈。
4、辅料切好备用。
5、锅中倒入适量食用油,油八分热时,倒入辅料(除葱段外),再加1汤匙豆瓣酱快速翻炒,烹入适量生抽,盐继续煸炒30秒。
6、倒入切好的豆腐和血旺,面上放葱段。
7、淋上两汤匙红油辣子。
8、烹入适量清水,盖上锅盖,大火烧开后,小火炖6分钟。
9、烹入一点点鸡精提鲜,这样就完成了。
10、装盘,放点香菜更美观。
1、鸭子解冻备,去毛清理干净。2、鸭子剁掉脖子以上部分。3、锅中倒入凉水,放入大葱,姜片,蒜片,一小...
2024-04-281、调料:白砂糖25克、全脂牛奶粉25克、味精1克、盐2克、植物油75克。2、将玉米粉,鸡蛋黄加清水...
2024-04-281、材料:青椒、培根、蚝油、豉油鸡汁。2、青椒洗净去籽,切适当大小备用;培根切适当大小备用。3、将切...
2024-04-281、把鸡蛋打到碗里之后记得加入一点盐打散。2、然后大葱切成细丝状,备用。3、准备好这道菜的主角了,就...
2024-04-281、番茄去皮切小丁,鸡蛋打散。2、蒜切末,锅中放油,油热后先炒鸡蛋,将鸡蛋炒散盛起。3、放油放蒜炸香...
2024-04-281、食材:莲子干30g-50g、冰糖150克、千银耳150g、清水500毫升。2、做法:(1)准备食...
2024-04-281、麻酱宽粉的做法:先将宽粉放入锅中煮熟,将宽粉捞起,过一遍冷水防粘。准备一勺蒜,小米辣,葱花,辣椒...
2024-04-281、制作方法:面粉加水,搅拌均匀,包上保鲜膜发酵。2、碗中放入面粉,倒入发好的面粉搅拌,倒入白糖,揉...
2024-04-281、用刀在头上横砍一刀,削去一层外壳,青椰子的壳不硬,砍起来并不难。2、刀刃上靠近刀柄的一角,用点力...
2024-04-28面粉加热开水和成光滑的面团,盖上盖醒发二十分钟。包菜洗净晾干水分切碎。面团揉一下分三份,取一份擀成薄面片。撒少许盐,均匀刷上一层红油和腐乳。撒上包菜和肉松。叠被子一样叠好收口。锅内倒油,油热之后关小火放煎饼,上层刷油,翻面之后再重复刷油。8.煎熟取出切块即可。
2024-04-28