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平台上面的举报功能是直接连通到当地的安全监督单位和卫生局的,非常的快速直接
对于想入住这一个安全平台的店铺,需要进行各种相关资质的申请,并且接受平台的人员检查
让餐饮单位实现阳光餐饮的成本低,不折腾,不影响营业
让监管单位扩展到巡检、执法、溯源等监管业务
让消费可以看到餐饮单位的后厨实时视频、安全资质、消费评论
巡检起来更加便捷,一体化为你推荐很多智慧数据信息让你了解起来
手机看后厨,吃在放心店,阳光餐饮解决方案从三方(消费者、餐饮单位、监管单位)的视角设计
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业务信息提供比较全面,执法以及监管部门信息推荐都在上面给你了解
使用起来很轻松,安全资质管控,以及一些业务监管体验推荐都在上面
通过使用“路南阳光食安”app智慧监管系统通过在线视频监管,严格执行餐饮服务食品安全操作规范,落实场所及设施设备清洗消毒、原料采购至供餐全过程控制管理、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理、留样;把好食品原料采购进货关,从正规渠道进货,按规定索证索票并进行检查,不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕,不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆以及禁止加工制作、外购高风险食品;防止生熟食品交叉污染,烹饪食品时做到烧熟煮透;采购及规范使用符合国家标准的清洁消毒产品,并将清洁消毒产品与食品分开存放,避免食物受到污染
路南区市场监督管理局始终坚持“以人为本、安全第一、强化管理、预防为主”的方针,为切实做好疫情防控常态化期间秋季开学校园食品安全工作,进一步提升路南区整体食品安全水平,依托国家“互联网+智慧监管”等系统,充分运用大数据、人工智能等新一代信息技术,加快实现信用监管数据可比对、过程可追溯、问题可监测,通过建立“路南阳光食安”app智慧监管系统,加快推进“互联网+智慧监管”
充分使用“路南阳光食安”app智慧监管系统对食品安全管理员和从业人员进行疫情防控和食品安全知识的线上培训和考核,并加强对从业人员的健康监测和日常管理
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